N-am pic de talent, dar perseverez

De fapt sunt un dezastru ambulant gata oricând să facă o boacănă. Nu îmi reuşeşte niciodată nimic, dar perseverez. O dată am încercat să fac o prăjitură cu morcovi şi am curăţat morcovul, l-am dat prin răzătoare şi l-am pus deoparte să fac compoziţia. Am bătut spumă 9 albuşuri, am pus făina, nucile şi am dat la cuptor. Când mă întorc spre masa de bucătărie văd morcovul. Oare ăsta unde venea pus? Mă duc mă uit la reţetă… şi îmi dau seamă că citisem alta fără morcov şi a rezultat un chec şi o grămadă de morcov ras.

 Sursă foto
Cele mai bune mâncăruri pe care le fac sunt cartofii prăjiţi, omletele şi sandvişurile. Cele din urmă sunt preferate pentru că necesită cea mai puţină muncă şi ies delicioase. Aşa că se iau frumos 2 felii de pâine şi se pun pe grătarul încins. După ce se fac pe o parte, se întorc şi apoi se pune primul strat, crema de brânză, apoi şunca şi o felie de roşie. Ăsta e sandvişul omului care nu ştie să gătească, dar încearcă să se trateze.
În zilele când vin de la birou şi sunt cu burta goală şi acasă nu mă aşteaptă nimeni cu mâncare şi aş fi în stare să mânânc şi tablă ce pot face mai repede decât un sandviş? Cartofii prăjiţi durează până se fac, de omletă te saturi, aşa că iau frumos 2 felii de pâine peste care pun cremă de brânză cu verdeaţă, o felie de prosciutto, o frunză de salată şi gata masa. Ăsta e sandvişului omului care moare de foame şi nu are timp şi chef de gătit.

 Sursă foto
Mai gătesc şi sandvişul de duminică. Ăsta e un fel de sandviş mai elaborat aşa, că duminica am mai mult timp şi pot să experimentez. O dată era să dau foc la bucătărie dintr-un astfel de experiment, dar asta e altă poveste. Deci, duminica gătesc sandvişuri calde cu 2 felii de pâine prăjite pe grătar, peste ele pun cremă de brânză cu smântână, câte două felii de bacon prăjite pe grătar, felii de roşii şi deasupra ouă “poşate”, adică ouă fără coajă fierte în apă. Yammy…

Voi ce gătiţi când nu aveţi timp/chef?

Articol scris pentru SuperBlog 2014

Comenteaza cu facebook

comments

6 thoughts on “N-am pic de talent, dar perseverez

  • 21 October 2014 at 9:16
    Permalink

    Cu siguranţă, am momente când nu am chef/timp să gătesc mâncăruri elaborate, aşa că prefer să apelez la renumitul meniu:,,Mâncarea Burlacului”. Pe lângă sandvish, cartofi prăjiţi, ouă, aş mai adăuga: salata de legume cu ton, piept de pui, alge sau chiar simplă (pentru zilele de post ***).

    Reply
    • 21 October 2014 at 9:19
      Permalink

      Alge? Nu am mancat niciodata si nici nu stiu daca as vrea sa incerc. Dar, tonul imi place…

      Reply
  • 21 October 2014 at 9:34
    Permalink

    Mie una imi plac, sunt şi simple, şi în amestec cu somon (gata preparate).

    Reply
    • 21 October 2014 at 9:36
      Permalink

      Da somonul (mai ales cel afumat) imi place si mie mult, dar il cumpar destul de rar pentru ca 1. e destul de scump si 2. e greu sa-l gasesti la o calitate buna

      Reply
  • 21 October 2014 at 12:01
    Permalink

    Somonul proaspăt doar în zilele de salariu, în rest rămâne să ne limităm la cel îngheţat, care, totuşi, nu e aşa de sănătos. Idei de preparare? Asta, ca să rămânem în spiritul reţetelor culinare:D

    Reply
    • 22 October 2014 at 6:44
      Permalink

      O singura data am facut somon proaspat la cuptor, a iesit bun la gust dar era cam uscat. Acum il fac doar la abur.

      Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!
%d bloggers like this: