Super alimente: laptele de migdale

M-am gândit să încep o serie de articole cu și despre super alimente, în care să vă povestesc ce sunt super alimentele, ce astfel de alimente au cele multe proprietăți și la ce folosește fiecare în parte.

Ce sunt super alimentele?

Super alimentele sunt unele alimente, în special vegetale dar și unele specii de pește și produse lactate, care sunt pline de nutrienți și foarte bune pentru sănătate. Trebuie să îți spun că nu există un set clar de criterii pentru a încadra un aliment în categoria super alimentelor. Nu există o grupă alimentară numită “super alimente”, ci aici se încadrează alimentele care au beneficii pentru sănătate. Mai trebuie să îți spun și că în literatura medicală de specialitate nu există termenul de super alimente. Acestea sunt alimentele care aduc beneficii pentru sănătate, de la sănătatea inimii până la încetinirea îmbătrânirii și pierderea în greutate.

Laptele de migdale: un super aliment cu multiple beneficii

Introducerea fiind făcută, în articolul de acum voi vorbi despre laptele de migdale și beneficiile acestuia. Laptele de migdale câștigă din ce în ce mai multă popularitate fiind un substitut excelent pentru laptele de vacă. Este ideal mai ales pentru cei care au intoleranță la lactoză. Dar, pe lângă acest beneficiu, laptele de migdale mai oferă și multe alte beneficii pentru sănătate: face pielea strălucitoare, întărește dantura și oasele, este bun pentru inimă și multe altele. Astfel că ți-l recomand să-l introduci în dieta ta.

Iată unele din beneficiile laptelui de migdale asupra organismului:

  1. Îmbunătățește aspectul pielii – laptele de migdale este plin de vitamina E, o mică minune pentru piele. Aceasta va deveni mai luminoasă, mai curată și mai sănătoasă. De asemenea, neutralizează radicalii liberi și ajută la prevenirea aparițiilor semnelor de îmbătrânire, a liniilor fine și a ridurilor.
  2. Îmbunătățește textura părului – laptele de migdale conține biotină ce ajută la menținerea sănătății și calității părului. Previne albirea prematură, mătreața, precum și căderea și ruperea părului.
  3. Întărește dantura și oasele – laptele de migdale conține o doză de calciu mai mare decât laptele de vacă, astfel că este mult mai eficient și mult mai bine asimilat de oase. Nu îți pot spune că osteoporoza la vârste înainte va fi de domeniul trecutului, dar cu siguranță te va ajuta să îți menții nivelul optim de calciu din oase.
  4. Întărește imunitatea – deoarece conține foarte mulți anti-oxidanți și Vitamina D, poate neutraliza radicalii liberi, previne deteriorarea celulelor și ajută la îmbunătățirea imunității. De asemenea, Vitamina D ajută la asimilarea calciului în oase. Astfel că beneficiile sunt duble.
  5. Îmbunătățește vederea – migdalele conțin o cantitate înseamnă de Vitamina A, ce ajută la menținerea vederii. Această vitamină se păstrează și în laptele de migdale, mai ales dacă acesta este obținut prin procesare la rece.
  6. Ajută la creștere nivelului de energie – magneziul este un factor determinant pentru menținerea unui bun nivel de energie. Laptele de migdale este plin de nutrienți precum magneziu, riboflavină și cupru. Poate substitui cu succes și cafeaua, păstrând nivelul de energie din corp fără efectele negative ale acesteia.
  7. Menține inima sănătoasă – migdalele și laptele de migdale la rândul său sunt pline de acizi grași esențiali, denumiți Omega 3. Cred că ai auzit vorbindu-se de beneficiile acizilor grași buni. Ei bine, pe lângă Omega 3, îți pot spune și că nivelurile de acizi grași saturați (adică cei răi) și colesterol sunt foarte mici. Astfel că îți poți menține nivelul de colesterol sub control și poți preveni bolile de inimă.
  8. Reglează presiunea arterială – conținutul de Vitamina D ajută sângele să curgă prin vene, astfel reglând și controlând presiunea arterială.
  9. Îmbunătățește sănătatea rinichilor – laptele de migdale este considerat cea mai bună opțiune dacă aveți probleme cu rinichii. Cantitățile limitate de potasiu și fosfor ajută la menținerea sănătății rinichilor.
  10. Îmbunătățește memoria – știi și tu că migdalele fac minuni pentru memorie și că îmbunătățesc capacitățile cognitive, iar laptele de migdale face același lucru.

Pe lângă toate beneficiile de mai sus aș adăuga că laptele de migdale este excelent pentru menținerea greutății corporale. Ajută la prevenirea cancerului, a anemiei, migrenelor și durerilor de cap.

În plus, îl poți face chiar tu acasă în câțiva pași simpli, fără conservați și alte chimicale:

  1. Pune migdalele la înmuiat în apă peste noapte sau până la 48 de ore. Eu folosesc 200 de grame de migdale
    crude bio (ai link de unde le cumpăr și de care)
  2. Scurge apa și spală migdalele (mai ales scoate coaja care se va desprinde foarte simplu)
  3. În blender, pune migdalele și apă și folosește viteza maximă timp de 2 minute. (La 200 de grame de migdale, eu folosesc 4 căni de apă)
  4. Scurge migdalele folosind un tifon sau o sită foarte deasă (Dacă folosești un tifon le vei scurge mai bine, iar pulpa rămasă o poți folosi pentru a face făina de migdale – pur și simplu o usuci, repeți partea cu blenderul și apoi o depozitezi într-un borcan ermetic)
  5. Poți adăuga îndulcitor, dacă crezi că este cazul
  6. Păstrează laptele de migdale la frigider (Se va menține timp de 3-4 zile)

Sinceră să fiu, eu îl prefer pe cel făcut în casă. Dar trebuie să te avertizez, că laptele de migdale făcut în casă are tendința să se separe. Nu este nicio problemă și nici o indicație că s-ar fi stricat. Pur și simplu, amestecă-l înainte de a-l consuma.

Exista Craciun fara cadouri?

Cel mai probabil se poate să existe Crăciun și fără cadouri, dar parcă nu mai e la fel. Până la urmă “a fi mai bun” se traduce în societatea noastră modernă prin a oferi cadouri. Dar cum faci să nu cheltui foarte mulți bani? Mă gândeam să îți fac câteva recomandări din magazinul meu preferat: 1001cosmetice.

Poate te întrebi de ce musai de aici? Răspunsul este puțin mai complex așa că îți enumăr: 1. Am dat mai multe comenzi pe acest site nu am avut niciodată probleme. Toate comenzile au venit la timp. 2. Toate comenzile au fost însoțite de cadouri, ceea ce e foarte mișto. 3. Prețurile sunt foarte bune, mai bune decât în alte magazine. 4. Știi tot timpul care produse sunt în stoc și care nu, astfel că nu te trezești cu surprize. 5. La fiecare comandă primești puncte cadou pe care le poți folosi ca reducere la următoarele comenzi. 6. Produsele sunt foarte variate, astfel că e imposibil să nu găsești ceva ce să-ți placă sau ceva de care să ai nevoie.

Pentru Crăciun, tocmai am aflat că s-a lansat o secțiune specială cu dresuri și ciorapi de damă. Poate cadourile pe care le primești nu vor fi exact pe gustul tău, așa că de ce să nu îți dăruiești singură un cadou frumos și funcțional? Absolut nimeni nu îți interzice să îți faci cadouri singură. Sunt frumoase și surprizele, dar eu oricum sunt adepta cadourile pe care mi le cumpăr singură. Așa sunt sigură că îmi iau exact ce îmi doresc. Dă clic pe poză pentru a ajunge direct la produs. 

Iar pentru cadourile oferite de tine, iți propun să dăruiește un set cadou, indiferent că este vorba de produse de machiaj, de parfumuri sau de creme. Este imposibil să nu găsești un set cadou pe placul oricui. Nu îți mai spun că multe dintre ele sunt și la reducere. Este pur și simplu tipul de cadou cu care nu ai cum să dai greș. Dă clic pe poză pentru a ajunge direct la produs. 

Tu la ce cadouri te-ai gândit să oferi sau să primești de Crăciun?

Dezamagirea din ochii unui copil

Am profitat de mini-vacanța de 1 Decembrie să trag o fugă până la București, mai ales pentru că îmi doream să ajung la un târg de Crăciun. La Sibiu nu am avut cum să ajung și în afară oricum aș fi prins marea aglomerație din vămi așa că nu avea rost. Copilul meu a văzut la televizor (da se uită la TV, să trecem peste) că la Târgul de Crăciun există Căsuța lui Moș Crăciun. Și a început să mă bată la cap că vrea și el să vadă. În prima zi nu ne-am dus pentru că ne-am gândit că e deschiderea și o să fie aglomerație mare. Așa că ne-am dus sâmbătă.

Aglomerația era la fel de mare. În general este super util să facă un târg de crăciun în cea mai mare parcare din zonă, iar proștii care vin să se descurce. Printr-un noroc chior am reușit să prindem un loc liber de parcare, deoarece tocmai a ieșit cineva de pe unul. Noroc chior pentru că era coadă de mașini pe toată banda 1 a drumului și toată lumea spera să iasă cineva ca să poată parca. Ei, dar să nu ne agităm prea mult. Problema cu parcarea apare oriunde se adună lume multă. Diferența e că la un târg de la Viena, era o parcare imensă pusă la dispoziția celor care veneau la târg. La noi parcarea era ocupată de târg.

Într-un final ajungem și noi la târg. Aglomerație mare de tot. Concertul în floare, căci de Crăciun e bine să ai niște muzică românească bună care să îți urle în cap de să nu te înțelegi om cu om în loc de colinde. Oameni cu ochii numai după bunătățile din căsuțe. Mulți copii mici înghesuiți printre oamenii care nu aveau ochii de ei. La un moment dat o pereche de moșnegi trece nepăsătoare pe lângă ficior și aproape îl lovește cu piciorul. M-am întins și efectiv l-am împins pe nenea care atenta la integritatea copilului meu. S-a întors la mine și a început să vocifereze nervos. I-am explicat că e un copil mic și el era să îl lovească. A ridicat din umeri și-a luat consoarta de braț și a trecut mai departe. Ei au drepturi, că sunt bătrâni. Noi, ceilalți, putem crăpa.

Ajungem într-un final la Căsuța lui Moș Crăciun, care e baricadată de garduri de fier din toate părțile și păzită foarte bine. Inițial mi-am zis că poate e nevoie de așa ceva că se înghesuie lumea, se știe cum e la români. Mă apropii și văd că intră câțiva copii și o echipă de filmare. Întreb dacă se poate intra. Răspuns a fost foarte prompt: nu se poate intra, sâmbătă și duminica au loc alte evenimente. Se intră numai pe bază de invitație cu brățară. De luni, cu puțin noroc, o să putem intra și noi ăștilalți. Dacă ai copii știi cum e, dacă nu își spun eu că e crunt să trebuiască să îi explici unui prichindel de 4 ani că nu poate intra la Moșul pentru că nu e voie azi. Și el să o țină una și bună că vrea la Moșul în căsuță. Nu am fost singurii dezamăgiți. Și alți părinți cu prichindei s-au pierdut în explicații și promisiuni, numai să-i facă să renunțe și să le explice că ia Moșul de unde nu-i. Mai ales că multă lume a venit din provincie pentru parada de 1 Decembrie și a trecut și pe la târg. Cum să-i explici unui copil mic că tu luni trebuie să fii înapoi la muncă și nu ai cum sta în capitală ca să îl duci luni la Moșul?

Cumva eu m-am obișnuit cu țara asta în care fiecare se gândește numai la el. În care organizatorii se gândesc numai la publicitate și profit și atât, nu și la ce se întâmplă real. Ficior încă nu știe cum e. Ceea ce este mai rău în toată treaba asta e că nu o să fie singura întâmpla de genul ăsta. Azi e căsuța lui moșul, mâine o autostradă, poimâine niște politicieni corupți și tot așa. O să o țină o viață din dezamăgire în dezamăgire.

Linger – primerul care face parfumul sa dureze mai mult

Cuvântul “LINGER” în limba engleză înseamnă mai mult sau mai puțin să rămână sau să stea într-un loc mai mult decât în mod normal sau mai mult decât este nevoie dintr-o “frică” inexplicabilă de a pleca.

Cine s-ar fi gândit să aplice această definiție și parfumurilor? Păi cum cine? Cei de la Linger, reușind să creeze un primer pentru parfum, bazat pe o matrice de polimeri de silicon ce permit crearea unui “scut” invizibil ce captează și menține parfumul pe piele.


În traducere liberă, Linger te scapă de mai căra parfumul în geantă după tine. Sau și mai bine ne scapă de goana după parfumuri care persistă. Mărește rezistența parfumul cu între 3 și 5 ore așa. Ingredientele sale hidrofobe creează o barieră de umezeală ce permite menținerea hidratată a pielii și reducerea pierderii de apă trans-epidermale. Astfel, parfumul rămâne mai aproape de suprafața pielii – persistând mai mult.

Aplicarea este simplă: 2-3 pufuri acolo unde vei aplica parfumul.

Ingrediente:

Water, Propanediol, Dimethicone, Dimethicone, Crosspolymer, Butylene, Glycol, Hydrogenated Lecithin, Polyphosphorylcholine Glycol Acrylate, Phenoxyethanol, Caprylyl Glycol, Sorbic Acid, Hydroxyethyl Acrylate / Sodium Acryloyldimethyl Taurate Copolymer, Isohexadecane, Polysorbate 60

Preț: 32,5 USD pe site-ul lor (vorbim în dolari deoarece este o companie din America, că doar nu ai fi vrut să se inventeze astfel de chestii la noi) (O fi mult o fi puțin…)

Ce zici de idee? Ai folosi un primer pentru parfum?


Page 1 of 13212345...102030...Last »
error: Content is protected !!